Lokmalık Pamuk Poaça

Lokmalık Pamuk Poaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 yumurta akı içine sarısı üstüne
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar un

İç harcı

• Peynir
• Maydanoz
• Tuz

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Susam / çörek otu

Lokmalık Pamuk Poaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabında karıştırıyoruz, unu eleyerek ekledim siz elemeyebilirsiniz.
2. Aldığı kadar unu ekleyip güzelce yoğurduktan sonra 30 dk hamurun üstünü kapatarak mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Mayalanan hamuru 6 eşit parçaya bölüp merdane ile açıyoruz. Bıçak ile ortalarını kesip rulo halinde sarıyoruz.
4. Kalan yumurta sarısını üstüne sürüp 180 c ısınmış fırında yaklaşık 30 35 dk pişiriyoruz.
5. İç harcını ben peynirli yaptım isterseniz siz kıymalı patatesli ya da istediğiniz bir malzeme ile yapabilirsiniz.
6. Ben küçük küçük kestim siz bütün de bırakabilirsiniz.