Lokmalık Şerbetli Fındık Tatlısı

Lokmalık Şerbetli Fındık Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı veya margarin
• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 1 su bardağı iri dövülmüş fındık
• Aldığı kadar un

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Üzerine:

• Toz fıstık veya hindistan cevizi

Lokmalık Şerbetli Fındık Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Pratik ve lezzetli bir şerbetli tatlı arayanlara kesinlikle tavsiye edilir. 👌👌😍 Hazırlaması yapması oldukça kısa bir sürede tamamlanacak olup lezzeti baymayan, oldukça lezzetli bir tatlı 👌👌 deneyimi için buyurun tarife 👇

1. Şerbeti soğuk olarak kullanılacağından öncelikle şerbet hazırlanır.
2. Şerbet için şeker ve su şeker eriyene dek karıştırılarak kaynamaya bırakılır.
3. Orta ateşte 15 dakika kaynatıldıktan sonra içine limon suyu damlatılır ve 5 dakika daha kaynatıldıktan sonra soğumaya bırakılır.👍
4. Hamuru için margarin veya tereyağı eritilir.
5. Süt, sirke, kabartma tozu ve un ilave edilerek hamur yoğurulur.
6. Hamur ele yapışmayacak bir kıvam aldığında içine hindistan cevizi ve fındık eklenerek iyice karışana dek yoğurulur.
7. Hazırlanan hamur düz bir zemin üzerinde çok ince olmayacak şekilde açılır.
8. Kapak veya herhangi bir kalıpla şekil verilerek yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
9. Hamur biraz kırılgan olabilir. Tepsiye alırken özenli davranmak gerek ☺
10. Tatlı 180 derece fırında iyice kızarana dek pişirilir.
11. Fırından alınan tatlının ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbetle buluşturulur.
12. 20 dakika kadar sonra alt kısım şerbeti çekince tatlıların diğer yüzü çevrilir ki üst kısım kuru kalmasın şerbetlensin 😉
13. Sonrasında tatlı dinlenmeye bırakılır. Hindistan cevizi veya toz fıstıkla süslenerek servis edilir.
14. 🌟 Tatlıda fındık yerine ceviz de kullanılabilir. ✌
15. 🌟 Bu şekilde şekil vermek biraz uğraştırıcı olabilir. Ancak hamurdan parçalar alıp yuvarlayarak yapıldığında fırından çıktıktan sonraki görüntüsü pek iyi olmuyor 😊
16. 🌟 Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir. O nedenle süre belirtmedim ancak fırında iyice kızarmasını beklemek gerek. Yeterince kızarmazsa kıyır kıyır değil yumuşak bir tatlımız olur 😊😉

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍