Lokmalık Tuzlu Kurabiye ( Efsane Lezzet)

Lokmalık Tuzlu Kurabiye ( Efsane Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta ( 1 tam yumurta üzerleri için kullanılacak)
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sirke
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• Aldığı kadar un

Üzerine ;

• Yumurta sarısı ( çay kaşığının ucuyla pekmez)
• Yumurta beyazı
• Kavrulmuş susam
• Kavrulmamış susam
• Çörek otu

Lokmalık Tuzlu Kurabiye ( Efsane Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarif kesinlikle efsane 🙈
Yeyince bir daha yiyesiniz gelecek 😅bağımlısı olacağınız bir tarif😊
Hemen tarif defterinize ekleyip deneyin derim ☺️
Sadece bir hamurla üç çeşit kurabiye her biri ayrı lezzetli 🤤
Çerez gibi yeniyor bir güzel🤭

Gelelim tarifimizin yapılışına

1. Margarini sıvı yağı 1 yumurtayı pudra şekeri tuz ve sirkeyi(elma sirkesi kullandım) kabımıza alalım. Malzemeler karıştıralım.
2. Üzerine çörek otunu koyup yine karıştıralım
3. Kabartma tozunu ve unu ekleyip yoğuralım.
4. Ne çok yumuşak ne de çok sert bir hamur olana kadar un ilavesiyle yoğuralım.
5. Hamurumuzdan fındıktan çok az büyük parçalar koparıp yuvarlayalım.
6. Yuvarladığımız kurabiyelerden bir kısmını yumurtanın beyazına bulayıp kavrulmuş susama bulayıp tepsiye dizelim. (Kavrulmuş susamınız yoksa tavada yakmadan kavurabilirsiniz)
7. Bir kısmını yine yumurta akına bulayıp kavrulmamış susama bulayıp tepsiye diziniz
8. Kalan kısmını da tepsiye dizip yumurta sarısının içine çay kaşığının ucuyla pekmez koyup kurabiyelerimize sürelim.
9. Üzerine çörek otu serpelim (pekmez daha iyi kızarması için) 150-160 derece fırında pişirelim.
   Afiyetle yiyebilirsiniz 🤗