Lokum Biftek
Lokum Biftek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 parça biftek (Kişi sayısına göre arttırıp azaltabilirsiniz)
- Dört büyük diş sarımsak
- Tuz (tercihen deniz tuzu)
- Kekik
- Karabiber
- Zeytinyağı
Lokum Biftek Tarifi'nin Yapılışı
- Bifteklerimizi vakit varsa bir gece önceden yoksa sabahtan marineye yatıralım.
- En az üc saat marine olmalı. Kalınsa etleri biraz dövüp inceltelim.
- Bir kaba alalım üzerine bolca zeytinyağı gezdirelim.
- Sarımsakları doğrayalım.
- Tuz karabiber kekik ekleyip iyice etin her yerine sürelim.
- Bekleyen etlerimizi pişirmeden önce dolaptan çıkartalım oda ısısına gelsin. Varsa döküm tava kullanmanızı öneririm.
- Tavayı çok iyi ısıttıktan sonra eti koyalım ve iki üç dakika hiç dokunmayalım.
- Kendini bırakınca diğer yüzünü kızartalım.
- Yanında ben közlediğim biber ve patates püresi tercih ettim. Çok yakıştı. Sizde istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ☺️❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
