Lokum Gibi Bamya Yemeği 10 Dakikada Hazır

Lokum Gibi Bamya Yemeği 10 Dakikada Hazır Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kuzu kaburga yada kuzu kuşbaşı
• Yarım kilo taze bamya
• 1 baş kelle soğan
• 2 domates
• Yarım limonsuyu
• Yarım yemek kaşığı salça
• Yarım yemek kaşığı biber salça
• Tuz karabiber pulbiber
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı şeker

Lokum Gibi Bamya Yemeği 10 Dakikada Hazır Tarifi'nin Yapılışı

1. Bamyaları temizleyip yıkayalım.
2. Tencereye tereyağ ve zeytinyağı koyalım etleri içine atalım altını kısıp suyunu salıp çekinceye kadar arada karıştırarak kavuralım.
3. Soğanı doğrayalım 5 dakika kavuralım.
4. Salçaları koyup bir iki tur çevirelim.
5. Bamyaları ekleyip üzerine yarım limonu sıkalım 5 dakika kadar kavrulsun .
6. Küp küp doğranmış domatesi,üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip şeker tuz ve biberini de koyup karıştırıp kapağını kapatalım .
7. Buharı çıkınca düdüğünü kapatıp 10 dakika pişirelim .
8. Biraz dinlensin önce düdüğünü sonra kapağı dikkatlice açalım yemeğimiz hazır afiyetle 💐.

👉Not;tencerede de pişirecekseniz aynı yöntemle suyunu biraz fazla koyup 35 dakikada pişirebilirsiniz.