Lokum Gibi Enfes Hira Tatlısı

Lokum Gibi Enfes Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Üzeri için;

• İrmik

Lokum Gibi Enfes Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Ağızda dağılan nefis mi nefis bir o kadar da hafif hira tatlısını çok beğeneceksiniz.

1. Yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu derin bir kabın içinde karıştırın.
2. Diğer kuru malzemeleri ekleyip ele hafif yapışan yumuşak bir hamur yapın.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayıp üzeri için ayırdığımız irmiğe bulayın.
4. Elinizde yuvarladığınız hamurları tepsiye dizip 175 derecelik fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
5. Kurabiyeler pişerken şerbetini hazırlayalım.
6. Bir kabın içinde su ve şekeri karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
7. Pişen hira kurabiyelerin ilk sıcaklığından sonra üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
8. Şerbetini çeken tatlınızın üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.

Not: Şerbet kaynatılmıyor ama isterseniz 1 taşım kaynatıp soğuk olarak da üzerine dökebilirsiniz.