Lokum Gibi Et

Lokum Gibi Et Tarifi'nin Malzemeleri

• Kırmızı et (ben 2 dilim büyük steak et kullandım)
• 1.5 litre su
• 1 kaşık tereyağı
• Tuz

Lokum Gibi Et Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce etlerimizi kesiyoruz 2,5-3 cm kalınlığında. Daha sonra bir tencereye alıp suyunu salıp çekinceye kadar pişiriyoruz.
2. Suyunu salıp pişen etlerin üzerine kaynatılmış su koyup 1. 30 saat tenceremizin kapağı kapalı bir şekilde pişiriyoruz orta ateşte.
3. Pişen etleri süzdüm (suyuyla çorba yaptım) 1 kaşık tereyağı koyup hafif kızarttım en sonda tuzunu ekledim. Ve servise hazır.
   Afiyet olsun.