Lokum Gibi Et Sote

Lokum Gibi Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kuşbaşı et
• 1 kuru soğan yemeklik doğranmış
• 2 domates minik doğranmış
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Sıvı yağ
• 6-7 adet sivri biber (Siz daha az yada fazla ekleyebilirsiniz biberin büyüklüğüne göre )
• 2 diş sarımsak
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• Kekik
• Taco baharatı (Tercihen)
• Sıcak su

Lokum Gibi Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etlerimizi tencereye alıp üzerine az miktar sıvı yağ ekleyip kapağını kapatalım ve harlı ateşte suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
2. Suyunu çekince tereyağını ekleyelim.
3. Sonra soğan, sarımsak ve biberleri ekleyelim soteleyelim ve diriliklerini kaybedince domates ve salçasını ekleyelim kokusu çıkana kadar iyice kavuralım.
4. Ardından tuz ve kekik hariç diğer baharatları ekleyelim.
5. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim orta ateşte kaynamaya bırakalım.
6. Kaynadıktan sonra kısık ateşte etler iyice pişene kadar bekleyelim.
7. Etlerimiz piştikten sonra tuz ve kekik atıp 3-5 dakika daha pişirelim.
8. Sonra altını kapatalım. Yanına pilav yada spagetti makarna çok güzel olur deneyecek olanlara kolaylıklar dilerim 💐.