Lokum Gibi Et Sote

Lokum Gibi Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg dana kuşbaşı et
• 3 soğan
• 5 diş sarımsak
• 3 sivri biber
• 2 yemekkaşığı sıvı yağ
• 1 kaşık domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz

Lokum Gibi Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Etleri üstüne çıkacak kadar su koyup ocağa alalım kaynayınca altını kısıp 1 saat pişirelim.
2. Soğanları, sarımsakları incecik doğrayıp etlere ilave edelim.
3. Salçayı ,tuzunu ve baharatları da ekleyip yarım saat daha pişirelim.
4. Suyunu tamamen çektiyse 1 çay bardağı sıcak su ekliyelim.
5. Kontrol edip ocağı kapatalım biraz dinlendirin ve pilav eşliğinde servis edelim. Afiyet olsun.