Lokum Gibi Tavuk Göğüsü

Lokum Gibi Tavuk Göğüsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğüsü

Marinesi için;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı yoğurt suyu
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kimyon ve karabiber
• 1 çay kaşığı kekik

Lokum Gibi Tavuk Göğüsü Tarifi'nin Yapılışı

Artık kuru göğüs etleri yemeye son. O kadar yumuşacık ve sulu oluyor ki vazgeçilmeziniz olacak.

1. Önce tavuk göğüsünü olabildiğince ince parçalara ayıralım. Marine edeceğimiz uygun kaba tüm malzemeleri alalım ve karıştıralım.
2. Sonra tavukları ekleyip iyice harmanlayınca streçleyip dolapta en az 2 saat bekletelim.
3. Pişirmek için döküm tava kullandım ama olmayanlar normal tavada kullanabilir.
4. Tavamızı iyice kızdıralım. Sonra tavukları seyrek dizelim.
5. 2 tarafını da pişirdikten sonra servis edelim. Hiç göğüs eti yemiş gibi olmayacaksınız. Afiyet olsun.