Lokum Kıvamında Balparmak Tatlısı

Lokum Kıvamında Balparmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 125 gr tereyağı
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Bir çimdik tuz
• Yarım çay bardağı ceviz veya fındık içi
• 3-4 bardak un

Üzeri için;

• İrmik

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1-2 damla limon

Lokum Kıvamında Balparmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yağları ve şekeri iyice karıştırıp yumurtaları ilave edelim.
2. Daha sonra kalan malzemeyi de katıp yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Resimdeki gibi şekil verelim ben yuvarlak birde parmak şeklinde yaptım
4. Şekil verdiğimiz hamuru irmiğe bulayıp tepsiye diziyoruz. 180 derecelik fırında kızarana dek pişiriyoruz.
5. Fırından çıkan harı geçmiş tatlımıza ılık şerbeti döküyoruz.

Not; Ne kadar şerbette beklerse o kadar güzel oluyor. İster akşamdan yapın ister üç dört saat bekletin. Her ikisi de güzel oluyor afiyet olsun 🤗