Lokum Kıvamında Tavuk Şiş

Lokum Kıvamında Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg yaklaşık 5 adet tavuk sarma
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı biberiye
• 1.5 çay kaşığı tuz

Lokum Kıvamında Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarımızı küp küp doğrayıp bütün malzemeleri bir kapta birleştiriyoruz.
2. En az 3 saat buzdolabına dinlendiriyoruz.
3. Daha sonra marine olan tavuklarımızı sislere dizip yağlı kağıt serili tepsiye yerleştiriyoruz.
4. Üzerini tekrar yağlı kağıt ve onun üzerinide folyo ile kapatıp yaklaşık 45 dakika üstü kapalı 180 derece fırında pişiriyoruz.
5. Daha sonra üzerindeki yağlı kağıdı alıp 15 dakika daha üzerinin kızarması için pişirmeye devam ediyoruz.
   İşte bu kadar lokum kıvamında yumuşacık tavuklarımız hazır 👌.