Lokum Tatlısı (Şerbeti Kaynamadan)

Lokum Tatlısı (Şerbeti Kaynamadan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (ben 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un kullandım.)

Şerbeti için:

• 4 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Lokum Tatlısı (Şerbeti Kaynamadan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri yoğurma kabına alarak ele yapışmayan, yumuşak kıvamda olacak şekilde yoğurun.
2. İster fındık büyüklüğünde elinizde yuvarlayın, ister benim yaptığım gibi şerit yapıp küçük küçük kesebilirsiniz.
3. Tatlıları tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180°c fırında kızarıncaya kadar pişirin.
4. Tatlı fırındayken şerbeti için şekeri soğuk suda karıştırarak eritin. (şerbeti kaynatmıyoruz. )
5. Tatlımız fırından çıkınca ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbetini döküyoruz.
6. Şerbetini çeken tatlılarımız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😊.