Lokum Tava
Lokum Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 700 gram kus başı et
- 2 adet patlıcan
- 1 taze kabak
- 4 küçük kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- 2 kapya biber
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı sıcak su
Lokum Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm sebzeleri iri olacak şekilde doğrayalım. Uygun fırın tepsimize alalım baharatlarımızı ilave edip, güzelce harmanlayalım.
- Salçalı sosumuzu hazırlayıp üzerine dökelim.
- Domatesleride dilimleyip, üzerine dizelim.
- Son olarak biraz sıvı yağ gezdirip, üzerine pişirme kağıdı serip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
- Yaklaşık 1. 5 saat piştikten sonra yemeğimizi kontrol edelim pişmişse üzerini açıp 10 dk kızartıp fırından alalım.
- Lokum gibi pişen yemeğimiz hazır. 🤗
Not:Ben pilavın yanına servis ettiğim için fazla su eklemedim. Siz isteğe göre çok az su ilavesi yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
