Lor Peynirli Börek

Lor Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka

İç harcı için;

• Lor peyniri
• Tuz
• Pulbiber
• Yufka aralarına sürmek için
• 1 yumurta
• Yarım su bardagı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt

Üzeri için;

• Çörek otu

Lor Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Bu gün sizlerle borcamda yumuşacık nefis bir börek paylaşacağım ilk önce borcamı sıvı yağ ile yağlayalım ,üzerine 1 yufkayı 2 ye bölelim ve böldüğümüz yufkayı borcama serelim, üzerine sıvı harcı fırça yardımıyla sürelim, yufkanın diğer yarısını  da serelim, üzerine tekrar sıvı harcı sürüp peyniri koyalım, sonra diğer yufkayı da ikiye bölelim, yarısını  peynirin üzerine serip, sıvı harcı sürelim ,kalan yufkayı da serip sıvı harcı sürelim, kare şeklinde keselim üzerine çörek otu serpelim ,180 C fırında pişirelim, piştikten sonra üzerine nemli bir bez koyalım, yumuşacık olması için sonra servis edelim,

AFİYET OLSUN. Sevgilerimle 😉😉