Çay kaşığı ucuyla tuz alacağı kadar un ekliyoruz ( yumuşak bir hamur olacak)
Üzeri için:
Yumurtanın sarıları ve susam
Lor Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Yoğurma kabına bütün sıvı malzemeleri ve tuzu ekleyip önce bir çırpıyoruz .
Sonra peyniri, mayonuzu dereotunu ince doğrayıp içine ekliyoruz.
Daha sonra ununu kontrollü ekleyip kabartma tozunu koyuyoruz ve yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde edip elimizle yuvarlayıp fırın tepsimize diziyoruz( tepsimizi ister yağlayın ister pratik olması açısından yağlı kağıt serin karar sizin:)
Üzerine yumurta sarisi ve susam serpip 170 derece önceden ısıtılmış fırında koyuyoruz.
Üzeri hafif kızarana dek pişecek.
Fırından çıkan poğaçalarımızın ilk sıcaklığı çıkınca üzerine bir örtü örtmenizi tavsiye ederim. Afiyetler olsun.