Lor Peynirli,Biberli Domatesli,Sandal Börek (Çıtır Çıtır Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri
3 adet yufka
50 gram lor peyniri
20 gram kaşar peyniri(iki dilim)
5 adet çeri domates
Dörtte bir kapya biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
1 çay kaşığı pul biber
Tepsiyi yağlamak için;
1 yemek kaşığı teremyağ kullandım sıvı yağ da olur
Lor Peynirli,Biberli Domatesli,Sandal Börek (Çıtır Çıtır Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı
Pazar kahvaltısı için süper lezzet, mutlaka tavsiye ederim 👍
Yufkalarımızı, sekize bölüp üçgen parçalar elde ediyoruz.
Lor peynirimize iki yemek kaşığı sıvı yağ ve pul biber koyup karıştıralım, kaşar peynirini, çeri domatesi, kapya biberi, Küçük, küçük doğruyoruz.
Bir tabağa sıvı yağ ve suyu hazırlıyoruz, fırça yardımıyla birinci yufkaya, üzerine ikinci yufkayı aralarına biraz sostan sürüyoruz.
Yufkaların uzun kısmından başlayarak, boş bir şekilde incecik rulo şeklinde sarıyoruz, sona geldiğimizde iki ucu birleştirip dışarda kalan küçük üçgeni içe sıkıştırıyoruz.