Lor Tatlısı

Lor Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tuzsuz lor peyniri
• 3 yumurta
• 1 su bardağı un+1 yemek kaşığı dolusu
• 1 çay bardağı irmik
• 1 Paket Kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 2 çorba kaşığı margarin(yumuşak)

Şerbeti İçin:

• 4, 5 su bardağı şeker
• 4, 5 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Lor Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Lor peynirine yumurtayı kırıp karıştırıyoruz. Diğer malzemeleri de koyup yoğuruyoruz. (çok katı bir hamur olmuyor hafif ele yapışması normal fırında biraz buyur ama yayılmaz)
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz.
3. Yağlanmış tepsiye diziyoruz. 180 derece fırında (ben turbo kullandım) pişiriyoruz. Şerbeti pişiriyoruz.
4. Piştikten sonra ılımaya bırakıyoruz.
5. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine şerbeti döküp çekmesi için dinlendiriyoruz.