Lor Tatlısı Tarifi

Lor Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı lor peyniri
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı tozşeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ

Üzeri için;

• 1 küçük kase badem

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Lor Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru için olan bütün malzemeleri derin bir kapta yoğurun kulak memesinden biraz daha az yumuşak bir hamur elde ediliyor yağlanmış unlanmış tepsiye hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar kopartın yuvarlayarak aralıklı tepsiye dizin ortalarına bademleri bastırarak koyun önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dk pişirin diğer tarafta şerbeti 30 dk orta ateşte kaynatın tatlı ılık şerbet ılık buluşturun 30 dk şerbeti çekince 1 saat buzdolabında bekletin afiyet olsun.