Lorlu Pastane Poğaçası

Lorlu Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Paket Margarin
• 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
• 1 Paket İnstant Maya
• 1 Çay Bardağı Ilık Süt
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Şeker
• 2 Adet Yumurta ( Birinin Sarısı Üzerine )
• 5 Su Bardağı Un

İçi İçin;

• 1 er Tatlı Kaşığı Lor (Tuzsuz)

Lorlu Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Ilık sütü maya ve şekerle karıştırıyoruz. Ayrı bir kapta margarin, sıvı yağ, tuz ve birinin sarısını ayırdığımız yumurtaları karıştırıyoruz. Sütlü karışımı da ekliyoruz. Yavaş yavaş un ilave ederek güzelce yoğuruyoruz. İyice yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içlerine 1 er tatlı kaşığı lor peyniri koyuyoruz. Tekrar yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çatalla çizik atıyoruz. Önceden ısıtılmış 200° fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun :)