Loveulv Çöreği

Loveulv Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yumurta 1 adet (sarısı üstü için)
• İnstant maya 1 yemek kaşığı dolusu
• 2 bardak süt
• 1 çay bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4-5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tere yağı
• Un-aldığı kadar
• Vanilya

Üzeri için:

• Haşhaş
• Doğranmış ceviz
• Yumurta sarısı

Loveulv Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

Mükemmel bir tarif ve çok kolay. Önce kabımıza instant kuru maya ve toz şekerimizi alıyoruz. Bunları güzelce karıştırıyoruz. Sonra bir bardak sütü ılıtıp bu karışıma ilave ettikten sonra kaşık yardımıyla iyice karıştırıp 15 dak bekletiyoruz. Maya biraz kabardıktan sonra içine yumurtanın akını, sıvı yağı ve geri kalan su ve sütü ilave ediyoruz. Bu arada geri kalan bir bardak süt ve çay bardağı suyu karıştırıp iki yemek kaşığı tereyağını da içine koyarak ısıtıp bu karışıma ilave ediyoruz. Sonra unumuza vanilya koyup hamurumuzu yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında olması lazım. 1 saat bekletip, küçük parçalara ayıralım. İsteğe bağlı daha büyükte yapa bilirsiniz. Üçer parça alıp, uzun şeritler yapıp örüyoruz. Yağlı kağıt fırın tepsilerine diziyoruz, yarım saat beklettikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp, ceviz ve haşhaş ekliyoruz. 200 derece önceden ısıtılmış fırına koyup pişiriyoruz. Afiyet olsun :)