Lutenitsa
Lutenitsa Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg armut domates
- 1 kg topan patlıcan
- 1 kg kırmızı biber
- 500 gr havuç
- 1 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- Zeytinyağ
Lutenitsa Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan ve biberler közlenip temizlenir minik minik doğranır.
- Havuçlar ince rendede rendelenir.
- Domatesler soyulup püre yapılır. Sarımsaklar rendelenir.
- Sonra tencereye yağı ve domatesi alalım kaynatalım 200dkka sora hvuçları ve sarımsakları ekleyelim kaynatalım. 15 dkka daha sonra patlıcan ve biberleri baharatları ekleyip kaynatıp kaynar.
- Kaynar kavanozlara doldurup ters çevirip bir gün bekletin seri ve karanlık bi yerde saklayın afiyet oldun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
