Maden Sulu Bol Soslu Islak Kek

Maden Sulu Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı maden suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı kakao
• 1 paket  vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sos İçin ;

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı kakao

Maden Sulu Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Diğer ıslak keklere göre daha ıslak, içinde maden suyu olması nedeniyle kekin yumuşacık olması biraz artısı🙈🙈

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır, yumurtanın rengi değişince sıvı yağ, maden suyu eklenerek tekrar çırpılır, katı malzemeler elenir ve kek harcına katılır,
2. on kez güzelce çırpılır, yağlanmış ve unlanmış büyük dikdörtgen borcama dökülür.
3. Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında turbo ayarda pişirilir.
4. Kek pişerken sos malzemeleri kaba alınır, şeker eriyene kadar iyice çırpılır, pişen kek sıcakken dilimlenir, sos her yerine gelecek şekilde gezdirilir.
5. Soğumaya bırakılır, soğuyunca servis edilir.