Maden Sulu Haşhaşlı Revani (Kabarma Garantili)

Maden Sulu Haşhaşlı Revani (Kabarma Garantili) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker
• Yarım şişe maden suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı mavi haşhaş
• 1 adet portakal kabuğu rendesi (Dilerseniz limonda olabilir)
• 1 buçuk paket kabartma tozu

Şerbeti için

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Maden Sulu Haşhaşlı Revani (Kabarma Garantili) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle oda ısısındaki 3yumurta ve 1su bardağı şekeri köpürtene kadar çırpıyoruz.
2. Sonra sıvı yağ maden suyu, kabartma tozu ,irmik ,haşhaşı ve unu ekleyip kek kıvamında olacak şekilde çırpıyoruz .
3. 1 adet portakal kabuğu rendesini de ekleyip yağladığımız kare borcama döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana dek pişiriyoruz 25 dk geçince kürdan ile kontrol edebiliriz
5. Kekimiz pişerken 2 su bardağı şeker ve 3 su bardağı su ile hazırladığımız şerbeti kaynadıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
6. Pişen revaninin ilk sıcaklığı 4 5 dk geştikten sonra soğuğa yakın şerbetimizi döküp dilediğiniz süsleme ile afiyetle yiyoruz (28×28kare borcam).