Madımak Tarifi (Dondurucudan)

Madımak Tarifi (Dondurucudan)'ın Malzemeleri

• Yarım kilo madımak (Dondurucudan)
• 1 silme yemek kaşığı domates salçası
• Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
• 1 büyük boy soğan
• Yarım çay bardağı bulgur
• Sıcak su
• Tuz

Üzerine:

• Sarımsaklı yoğurt

Madımak Tarifi (Dondurucudan)'ın Yapılışı

Yazın dondurucuya attığımız madımakları kullanma vakti.

1. Madımağımızı dondurucudan çıkartalım.Kenara alalım ve uygun bir tencereye önce sıvı yağımızı alalım soğanları kavuralım.
2. Ardından salçamızı kavuralım.
3. Üzerine dondurucudan çıkarttığımız madımağı ekleyelim(Madımaklar Buzunu Çözmemiş Olacak)
4. Sıcak su ve tuzu ekleyip tenceremizin kapağını kapatalım.
5. Madımakların buzu çözülünce yıkadığımız bulguru da ekleyip tekrar tenceremizin kapağını kapatalım bulgur pişince madımak hazır. Sarımsaklı yoğurtla servis yapabiliriz.
   Afiyet Olsun.