Mafiş / Bişi (Ardahan Yöresine Ait)
Mafiş / Bişi (Ardahan Yöresine Ait) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım yaş maya
- Tuz
- Aldığı kadar un
Mafiş / Bişi (Ardahan Yöresine Ait) Tarifi'nin Yapılışı
- Malzemeleri yoğurup, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin ve 1,5-2 saat mayalanmaya bırakın.
- Hamurdan istediğiniz boyutta bezeler yapın.
- Her bezeyi yarım cm kalınlığında açın ve mafişleri istediğiniz boyda, hamuru kesin.
- Kızdırdığınız yağ havuzunda, mafişlerinizi arkalı önlü kızartın.
Afiyet olsun !
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
