Mahlepli Nişastalı Kıyır Çörek

Mahlepli Nişastalı Kıyır Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 adet yumurta (sarısı üzeri için )
• 1 yemek kaşığı dolusu yumuşak marğarin
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 8 yemek kaşığı dolusu un

Üzeri İçin;

• Susam
• Çörek otu

Mahlepli Nişastalı Kıyır Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, verdiğim ölçüler bir tepsi içindir iki katına çıkarabilirsiniz. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım. Elimizle karıştıralım ve diğer malzemeleri de ilave edelim. Unu dikkatli dökerek yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım. İstediğimiz şekillerde yapıp tepsiye dizelim. Üzerini yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. AFİYETLER OLSUN.