Mahlepli Paskalya Çöreği

Mahlepli Paskalya Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 ml süt kreması (bir kaşık üzeri için ayırın)
• 1 paket instant maya
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi
• 3, 5 su bardağı un
• Yarım su bardağı toz şeker(isteyen arttırabilir)
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yumurta(biriniz sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı mahlep

Mahlepli Paskalya Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema, maya, şeker, tuz, yumurtalar, un ve mahlebi ekleyip karıştırın.
2. Malzemeler özleşip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3. Üzerini nemli bir bezle örtüp hamur iki misli kabarana kadar mayalandırın.
4. Yaklaşık bir buçuk saat beklettim.
5. Hamuru dört eşit parçaya bölün.
6. Bir bezeyi üçe ayırarak saç örgüsü olacak şekilde ince bir örgü yapın.
7. Kalan üç bezeyi bir ucundan birbirine yapıştırıp saç örgüsü şeklinde örün ve diğer uçlarını birleştirin.
8. Kalın olan örgünün ortasını dikkatlice açarak bir yuva oluşturun ve ince örgüyü buraya yerleştirin.
9. Üzerine yumurta sarısı ve ayırdığım kremayı karıştırarak sürüp file fındık serpin.
10. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.

Afiyetler olsun 😍.