Mahlepli Simit

Mahlepli Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 2 çorba kaşığı şeker
• 2 yumurta
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• 1 paket Mahlepli kabartma tozu
• 1 su bardağı su
• Tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin:

• 2 çorba kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı su
• Susam

Mahlepli Simit Tarifi'nin Yapılışı

Önce sıvı malzemeler karıştırılır sonra un eklenir. Hamur 20 dk gibi mayalanır. Mayalanınca simit şeklini verip sulandırılmış pekmeze sonrada susama bastırılır. Üzeri kızarana kadar fırında pişirilir.