Mahlepli Tuzlu Kurabiye

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 1 tatlı kaşığı mahlep(mahlep tadını çok sevmiyorsanız 1çay k. katın)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı)

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi kabımıza alalım karıştıralım.
2. Daha sonra unu ve kabartma tozunu eleyip kabımıza ilave edelim⚠️(unu kontrollü biçimde ekleyelim).
3. Hamurumuzu bir parmak kalınlığında açalım ve şekiller verip keselim.
4. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edelim.
5. Üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derecede fırına verelim üzeri kızarınca fırından alalım.

🌕🌼🌕Afiyet şifa olsun🌕🌼🌕.