Mahlepli Tuzlu Kurabiye

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı içine sarısı dışına
• 1 kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 yemek kaşığı şeker tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Çörekotu
• Aldığı kadar un

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle margarini eritiyoruz.
2. Bir kaba tüm malzemeleri koyup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
3. İstediğimiz şekli verip yağladığımız tepsiye kurabiyeleri diziyoruz .
4. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
5. Çörek otunu dilerseniz hamura koyabilir ya da kurabiyelerin üstüne serpiştirebilirsinz.
6. Üzeri pembeleşinceye kadar 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz.