Mahlepli Tuzlu Kurabiye

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı ( suyu alınmış )
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı mahlep
• Yarım çay bardağı üzün sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ̆
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tuzlu kurabiyede uzun zamandır yaptığım lezzet ağızda dağılıyor tamda çayın yanına yakışan bir kurabiye

1. Tereyağını ocakta eritelim ve erittiğimiz yağı dolaba koyalım. İyice soğusun.
2. Üzerindeki yağı alalım alttaki suyu dökelim.
3. Üstteki yağı kullanacağız un ve kabartma tozu hariç malzemeleri karıştırıp un ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım.
4. Misket büyüklüğünde ufak parçalar alıp yuvarlayalım.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
6. Yumurta sarısına biraz sıvı yağ̆ ve biraz pekmez ilave edip üzerlerine sürelim.
7. Çörek otu ve susam serpelim. 160 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. 👌🏻👌🏻afiyetler olsun.