7 su bardağı un (Kontrollü ekleyin ben tam 7 bardak ekledim unu)
Hamurun içine isterseniz çörekotu katabilirsiniz
Üzeri için
Yumurta sarısı
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Kurabiyemizi yoğuracağımız kabın içine ilk önce sıvı malzemeleri ve margarini ekleyip güzelce yoğuralım.
Daha sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip tekrar yoğuralım.Unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım. Toplamda ben 7 su bardağı kullandım ama un miktarına göre size değişiklik gösterebilir.
Daha sonra şekilleri istediğiniz gibi verip yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Üzeri kızarana kadar ben hamurun yarısına çörekotu kalktım diğer yarısına katmadım. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.