Mahlepli Ve Sirkeli Tuzlu Kurabiye

Mahlepli Ve Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (akı içine, sarısı dışına)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 3 çay kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma toz
• 3 yemek kaşığı elma sirkesi
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

• Haşhaş

Mahlepli Ve Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karıştırın fakat unu azar azar kontrollü koyun. Ele yapışmayan ama çok yumuşak bir hamur olacak.
2. Şekilleri dikdörtgen kalıp ile hazırladım. Yoksa iki parmak kalınlığında uzun bir sekil verip verev kesebilirsiniz.
3. Üzerine yumurta sarısını sürüp haşhaş veya susam serpin.
4. 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.