Mahlepli Zencefilli Tuzlu Kurabiye

Mahlepli Zencefilli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta beyazı
• ½ su bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
• 1 tatlı kaşığı şeker (silme)
• 1 çay kaşığı ucuyla mahlep
• 1 çay kaşığı ucuyla zencefil
• 1 tatlı kaşığı pul biber (silme)
• 2 tatlı kaşığı sirke
• ½ su bardağı mısır unu
• 1 paket vanilya
• ½ paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (3, 5 su bardağı)

Üzeri İçin ;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam, pul biber

Hazırlanışı

1. Tüm malzemeler derin bir karıştırma kabının içerisinde karıştırılır.
2. Un, kontrollü olarak eklenir ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. İstenilen şekil verilerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
4. Üzerine yumurta sarısı sürülür.
5. Önceden ısıtılmış 170 ° fırında kontrollü olarak pişirilir. Afiyet olsun👍