Mahlepsiz Kandil Simidi

Mahlepsiz Kandil Simidi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin veya tereyağ
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı ayçiçek yağı
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı üzüm sirkesi
• 1 buçuk yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta (sarısı hamura, beyazı üstüne)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat veya 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Susam

Mahlepsiz Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı

Kandilin en sevdiğim yanı kandil simidi desem. 🙈
Ve en kolay kandil simidi tariflerinden biri bu bence. 👇👇 🤗

1. Susam, yumurtanın beyazı ve un hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alalım.
2. Unu yavaş yavaş ekleyelim ve karışımdan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
3. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım ve simit şeklini verelim.
4. Yumurta akına ve ardından susama bulayıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
5. İsteğe bağlı olarak yarısını susama, yarısını da çörek otuna bulayabilirsiniz. (Ben öyle yaptım. )
6. Hazırlanan simitleri, önceden ısıttığımız 170 derece fırına atalım.
7. Üzerleri hafif pembeleşen simitleri fırından çıkaralım.

Not: Kandil simitlerini soğumadan tepsiden çıkartmaya çalışmayalım çünkü parçalanıyor. 🙅