Maho’nun Böreği

Maho’nun Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Arası için;

• 250 gram kıyma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım demet maydanoz

Maho’nun Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar bugün sizlerle gerçekten tadı damağınızda kalacak, lezzetli mi lezzetli, pratik mi pratik, harika kızaran bir börek tarifi paylaşacağım. Böreğe mahonun tarifi dedim çünkü çok sevdiğim mahinur teyzeden tarifini aldım ve onu seven herkes kendisine maho der 😊😊
hadi başlayalım yapmaya öncelikle yumurta, sut, yoğurt ve sıvıyağı bir kaba koyalım ve kesinlikle ÇIRPMAYALIM. Çünkü çırptığımızda istediğimiz sonucu alamıyoruz. Bu karışımı elimizle sadece mıncıklıyoruz 😊 tepsimizi yağlayalım ve yufkamızı tepsimize döşeyelim. Benim tepsimin boyutu orta boyutta onun için hee yufkayı ben ortadan ikiye bölerek tepsiye yaydım ve her katta sosladım. 2. 5 kat sosladıktan sonra (kıymayı koyacağımız katı soslamadım) kıymamızı yayalım ve maydanozu üzerine kıyalım. Kalan 2. 5 yufkayı da ayni şekilde soslayalım. En üst katına da kalan sosu. Hepsini dökelim. 180 derecede ısınmış fırında yaklaşık 40-45 dk pişirelim. Afiyet olsun☺☺ bence deneyin pişman olmayacaksınız. Günlerinizin baş kahramanı olacak 😊😊😊