Makarna Böreği
Makarna Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket kadar karışık makarna
Sos için;
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
İç malzeme:
- 150-200 gram kıyma
- 1 demet maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Makarna Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Kıyma kavrulur. İçine baharatlar atılır.
- İnce maydanoz doğranır ve iç hazırlanır.
- Tencereye su konur. Kaynayınca tuz atılır.
- Makarnalar eklenir ve haşlanır.
- Haşlanan makarnaların üzerine süt, sıvı yağ ve yumurtalar biraz tuz ile karıştırılır.
- Tavanın altı çok az yağlanır.
- Makarnanın yarısı düzgünce yayılır.
- Üstüne iç harç tamamen kaplayacak şekilde konur.
- Kalan makarnalar üzerine kapatılır.
- Eritilmiş tereyağ üzerine gezdirilir.
- Ocakta önce altı pişirilir.
- Bir kapak yardımıyla alt üst edilir.
- Üst kısmı kızarınca servise hazırdır.
- Dilimlenerek çay veya ayran ile servis edilir.Herkese afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
