Makarna Böreği
Makarna Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı fiyonk makarna
Sosu için;
- 2 tane yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
İç harcı için;
- Damak zevkine göre bir kase beyaz peynir ve kaşar peyniri
- Maydanoz ve tereyağı
Makarna Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle makarnayı tuzlu sıcak suda haşlayalım soğumaya bırakalım.
- Sosu için yumurta, süt, tuz ve yağı bir kapta çırpalım.
- Üzerine soğumuş makarnayı ilave edelim güzelce karıştıralım .
- Tavayı tereyağıyla yağlayalım .
- Harcın yarısını ince bir tabaka şeklinde yayalım.
- Üzerine peynirli harcı yayalım .
- Kalan makarnayıda her tarafını kapatacak şekilde bastırarak yayalım .
- Üzerine kapak kapatıp büyük ocakta orta ateşte bir tarafını kontrollü şekilde pişirelim.
- Diğer tarafını servis tabağı yada kapak yardımıyla ters çevirip alt kısmı yağlayarak pişmeyen tarafı alta gelecek şekilde çevirelim.
- İki tarafta güzelce kızarınca ocaktan alıp 10 dakika dinlendirip dilediğiniz gibi dilimleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
