Makarnalı Su Böreği

Makarnalı Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket kelebek makarna
• 4 adet yufka

Sosu İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 50 gr eritilmiş tereyağı

İç Harcı İçin ;

• Maydanoz
• Beyaz peynir
• Kaşar peyniri

Makarnalı Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tepsimizi yağlayıp ya da yağlı kağıt serip üzerine yufkayı kenarlarından sarkacak şekilde serin.
2. Sos malzemelerini bir kapta iyice çırpıp üzerine sos gezdirip sonra 1 yufkayı buruşturarak koyun ve tekrar sos gezdirin.
3. 1 yufkayı daha aynı şekilde üzerine ekleyin kalan sosun yarısını makarnaya dökün ve içine peynirleri de ekleyip karıştırın.
4. Bu makarna karışımını yufkaların üzerine dökün sonra son yufkayı da koyup sos gezdirin ve kenarlardan sarkan yufkaları üzerine örtün.
5. Sonra bıçakla dilimleyip kalan sosu üzerine gezdirin. yarım saat dinlendirin.
6. 180° fırında 30 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin.
7. 5 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😄