Maklube
Maklube Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg kuşbaşı et
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy patlıcan
- 1 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Kızartmak için, sıvı yağ
- Tuz, karabiber
Maklube Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhaba 🙋♀️
ilk defa deneyeceğim bir tarif, maklube 😊
umarım becerebilirim 🙊
- Bayanlar öncelikle etimizi düdüklü tencerede haşlıyoruz (suyunu dökmeyelim pilav için kullanacağız)
- Et haşlanırken ayrı bir tavada patates ve patlıcanları kızartalım. Bir tabağa alalım.
- Etler haşlandıktan sonra onu da suyunu süzüp ayrı bir tabağa alalım.
- Tenceremizi yağlayalım. Etleri dibine dizelim. Üzerine yıkayıp beklettiğimiz pirincin yarısını dökelim ve düzleyelim.
- Sonra üzerine patates ve patlıcanları yayalım ve tekrar üzerine pirincin geri kalanını ekleyelim.
- Üzerine 2 yemek kaşığı tereyağını parçalara ayırıp koyalım. Haşlanan et suyunu da 2 bardak dökelim. Tuz ve karabiberini ekleyip altını kısalım.
- Pişince tencerenin üzerine servis tabağı kapatıp yavaşça tencereyi ters çevirelim.
Servis ederken salatayla tercih edebilirsiniz afiyet olsun ❣
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
