Maklube
Maklube Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram dana eti
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı et suyu
- Tuz
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 kase bezelye
Maklube Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etlerimizi haşlamakla başlıyoruz. Etler suyunu salıp çekinceye kadar pişiriyoruz.
- Suyunu çeken ete tekrar su ekleyip yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra garnitürleri için ister hazır da alabilirsiniz ben hazır tercih etmedim. Patates ve havuçları küp küp doğrayıp az sıvı yağda kızartıp bezelyeleri de üzerine ekliyoruz.
- En son pilavı yapıyoruz. Pirinci kavurup üzerine kaynayan 2 bardak suyu ve etimizden aldığımızdan 1 su bardağı da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- Hepsini aynı tencerede pişirenlerde var fakat ben böyle ayrı ayrı yapmayı tercih ediyorum.
- Şekil vermek adına et altta üstüne garnitür ve en üste pilavı ekleyerek tencereyi ters çeviriyoruz. Afiyet olsun 💜
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
