Maklube (Çıtır Patatesli)
Maklube (Çıtır Patatesli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram et
- 1 su bardağı pirinç(1.5 şu bardağı su)
- 2 tane et suyu
- 2 orta boy patates
- Tuz
- Sıvı yağ
Maklube (Çıtır Patatesli) Tarifi'nin Yapılışı
- 🧚♀️Eti küçük küçük doğrayıp kısık ateşte pişmeye bırakın yaklaşık 1 saat. Tuzunu kızarmaya başlayınca ekleyin.
- 🧚♀️Pirinçleri 30 dk sıcak suda beklettikten sonra nişastası gidene kadar yıkayıp süzelim.
- Sıvı yağ döktüğümüz tencerede birbirine yapışana kadar kavurup 1. 5 şu bardağı sıcak suyu, et suyunu ve tuzu ekleyip kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin ve dinlenmeye bırakın.
- 🧚♀️Kibrit kalınlığında doğradığımız patatesleri kızgın yağda kızartın.
- 🧚♀️İçi çukur bir kasenin altına önce eti sonra pilavı ekleyip sunum tabağına ters çevirin.
- Üzerine kızarttığımız patatesleri koyup, yanında salatayla servis ediniz.
🤤Afiyet olsun 🤤.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
