Maklube Tarifi

Maklube Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 500 gr dana eti
• 1 adet marul
• 1 adet havuç
• 2 domates
• 1 adet turp
• 500 gr yoğurt

Maklube Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle etimizi gayet yumuşak şekilde pişiriyoruz.Diğer tarafta pirinçimizi sıcak suda ıslatıp nişastasından ayırmak için bolca yıkıyoruz. Etimiz suyunu çekince sıvı yağ ve baharat ekleyip kavuralım. Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri tencereye alıp pilavımızı yapalım. Elimizdeki yeşillik ve salata malzemesi ile isteğe bağlı salatamızı yapıyoruz .Aslında çok basit ama sunumuyla iştah açan bir tarif. Pilavımız pişince derince bir kaseye alt zemine kavurmamızı ekleyip üzerine pilavımızı koyuyoruz .Dilediğiniz bir tepsiye ters çevirip yoğurt ve salatayla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.