Maklube Tarifi

Maklube Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et (veya kuşbaşı bonfile)
• 2 -3 adet patates
• 2 adet havuç
• 1. 5 su bardağı pirinç
• Tuz
• Sıvı yağ

Maklube Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bir tarafa pirinç pilavımızı koyuyoruz. O pişerken de etlerimizi, patateslerimizi, havuçlarımızı, ayrı ayrı kızartıyoruz. Dilerseniz içine, kapak, bezelye, de katabilirsiniz. Tenceremizin en altına nasıl süslemek isterseniz malzemeleri koyuyoruz üzerine pirinç, arasına tekrar malzeme, tekrar pilav koyuyoruz. Ters çevirip servis ediyoruz.