Malaga Pasta (Aile Boyu- Evdeki Malzeme- Resimli Pratik Tarif)

Malaga Pasta (Aile Boyu- Evdeki Malzeme- Resimli Pratik Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağından biraz fazla süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Krema için;

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• 1 vanilya
• 1 poşet krem şanti

Çikolata sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• 6 yemek kaşığı şeker

Arasına;

• Muz

Malaga Pasta (Aile Boyu- Evdeki Malzeme- Resimli Pratik Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

Kreması şahane, muzun tadının yoğunluğu, çikolata tadı gelen sosu ile harika bir pasta tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum.

1. Kekimiz için şeker ve yumurtayı bir kapta beyaz köpük olana kadar çırpalım.
2. Süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Un ve kabartma tozunu da ekleyelim.
4. Unu kontrollü olarak ekleyelim kek kıvamında olmalı.
5. Yağlanmış kare borcama karışımı dökelim.
6. 180 derce fırında pişmeye bırakalım.
7. Kek pişerken krema için krem şanti ve vanilya hariç bütün malzemeyi tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
8. Piştikten sonra vanilya ekleyelim. arada bir karıştırarak soğumaya bırakalım.
9. Çikolata sosu için bütün malzemeyi tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
10. Ben piştikten sonra içine 80 gram kare çikolatanın 2 tane karesini attım da güzel oldu ama siz katmasanız da olur zaten çok küçük bir paraç attım.
11. Çikolata sosunu da arada karıştırarak soğumaya bırakalım.
12. Soğuyan kremamıza krem şanti ekleyip mikser ile köpürene kadar çırpalım.
13. Muzlarımızı  da ortadan ikiye bölelim.
14. Şimdi en eğlenceli kısım olan birleştirmeye geçelim.
15. Pişen ve soğuyan kekimizi, kremamızı,  muzu, çikolata sosunu yanyana koyalım.
16. Kekimizin üzerine kremayı düzgünce eşit olacak şekilde yayalım.
17. Muz dilimlerini resimdeki gibi kremanın üzerine yerleştirelim.  Biraz bastıralım.
18. Üzerine çikolata sosunu da üzerine dikkatlice dökelim. 3-4 saat mümkünse 1 gece dinlendirip afiyetle yiyebilirsiniz 🤗