Malaga Pasta (Tart Kalıbında Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Muhallebi için;
- 2,5 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için;
Çikolata sos;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı şeker
- (isterseniz hazır çikolata sos kullanabilirsiniz)
Malaga Pasta (Tart Kalıbında Pratik) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce kekimizin yaparak başlıyoruz.
- Ben kalıp olarak tart kalıbı kullandım.
- 2 yumurta ve şekeri kabın içerisinde krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
- Sonra diğer sıvı malzemeleri ekleyip en son un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
- Kekimizi 160 derece ısıtılmış fırınımızda 35 dk pişirmeye bırakıyoruz.
- Krema için; tenceremizin içine tereyağı, vanilya hariç tüm malzemeleri ekleyip tencerede pişirmeye alıyoruz.
- Pişen kremamıza 1 yemek kaşığı tereyağı ve vanilyayı ekliyoruz.
- Fırından aldığımız keki sütle hafif ısladıktan sonra üzerine kremamızı döküyoruz.
- Muzları ikiye bölüp kendi isteğimize göre muzların dizilimini ayarlıyoruz.
- En son bir tencerede tüm malzemeleri ekleyip kaynattığımız çikolata sosunuda pastamızın üzerine ekliyoruz. Afiyet olsun😇.