Mandalina Soslu Muhallebi

Mandalina Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Mandalinalı kısmı için;

• 1 su bardağı sıkılmış mandalina suyu
• Yarım su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı nişasta
• 2 adet doğranmış mandalina
• 2 yemek kaşığı şeker

Mandalina Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için tereyağı hariç bütün malzemeleri tencereye alıp çırpıcı ile karıştırarak pişirelim.
2. Muhallebi piştikten sonra ocağı kapatıp tereyağını ekleyelim ve eriyinceye kadar karıştıralım.
3. Muhallebimizi cuplara paylaştıralım.
4. Mandalinalı sos için bütün malzemeleri tencereye alalım ve kaynayıncaya kadar pişirelim. (2 mandalinanın kabuğunu soyup dilimlere ayıralım ve küçük küçük doğrayalım. )
5. Sos piştikten sonra muhallebinin üzerine paylaştıralım.
6. Biraz soğuduktan sonra dolaba kaldırıp soğumaya bırakalım.

Afiyet olsun😅.