Mandalina Soslu Muhallebi

Mandalina Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 3 yemek kaşığı dolusu pirinç unu
• 7 yemek kaşığı dolusu toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya

Mandalina sosu için;

• 14 adet mandalina
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 3-4 yemek kaşığı toz şeker

Mandalina Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Vanilya hariç, malzemeleri tencereye alalım ve devamlı karıştırarak, kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim.
2. Vanilyayı ekleyip, ocaktan alalım.
3. Muhallebiyi kuplara paylaştıralım, ılınsın.
4. Mandalinaların suyunu sıkıp, tencereye alalım.
5. Nişasta ve şeker ilave edip karıştırarak, kaynayana kadar pişirelim.
6. Sosu soğuyan muhallebilerin üzerine paylaştıralım.
7. Buzdolabında soğuttuktan sonra, servis yapalım.
8. Üzerini isteğe göre meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Oldukça basit ve hafif bir tatlı, biz tadını çok beğendik.

Afiyet olsun.