Mandalinalı Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Kabartma tozu
Vanilya
3 su bardağı un
Kakao
Mandalina
Çikolata sosu
Krem santi
Mandalinalı Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce çikolata sosunu ve krem santiyi yapip dolaba kaldırıyoruz soğuması için
Sonra keki hazırlıyoruz yumurta ve şekeri çırpıyoruz.Süt ve yağını da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Ardından kakao mandalina kabuğu (rondodan gecirilmiş) kabartma tozu vanilya ve unu ekliyoruz ve yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine tuz bi şekilde yayıyoruz geniş bir tepsi olması gerekiyor çok kabarmaycak. 180 derece fırında pişiriyoruz.
Fırından çıkan kekin ilk sıcağı geçtikten sonra yağılı kağıtla birlikte sararak rulo şekli veriyoruz soğuması gerekiyor o şekilde ki kolay şekil verelim.
Soğuyan keki açıyoruz. Arasına krem santi sürüp rulo haline getiriyoruz .Üstüne çikolata sosu döküp süslüyoruz dolapta 3 saat dinlendirip servis edebiliriz